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屯門區|3間出色拉面店|性價比高CP值高

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屯門區|3間出色拉面店|性價比高CP值高

香港人一向對日本拉麵鍾情,估唔到係屯門這個小區之中,竟然有幾間拉麵小館,就連電視節目曾經也有介始,而且有些拉麵店每日都是限量供應,所以很早就會賣完,所以決定去覓食一番吧。這次去了一家吃日本拉麵的店舖,環境裝修簡約,有少量相撲手掛畫做裝飾。

誠拉麵 質素不錯的拉麵店

在屯市的AEON經過裝修之後,新增很多食肆進駐,所以決定去覓食一番吧。這次去了一家吃日本拉麵的店舖,環境裝修簡約,有少量相撲手掛畫做裝飾。

赤豚骨拉麵HKD$98,選擇不要蔥花的版本,湯底味道濃郁還帶點辣味但不太咸,這個味道挻惹味呢😋。拉麵雖然不能選擇軟硬度,但口感煙韌挻好的。我們選擇了拉麵套餐因為價錢相宜,裡面包括一碗”正”字款式拉麵+小食+汽水😍。每碗拉麵也有海苔/木耳絲/半熟玉子(半隻)/叉燒片/蔥花,食物質素和性價比不錯🤤。

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地址:屯門屯順街1號屯門市廣場1期UG樓AEON 20-05號舖

赤橋拉麵 Akabashi Ramen

位於屯門紅橋這個隱世食區中,而且亦是「赤橋」一名的來源。小店只有14個座位,牆上畫有一幅可愛塗鴉以及貼有不少貓貓的手繪圖,超卡哇兒!小店除了有拉麵,也有師傅拿手的沾麵。黑油豚骨沾麵湯內有兩片叉燒及一隻半熟蛋,加上荀條、蔥花及炸蒜粒,湯濃但不會太咸,而且蒜味突出,叉燒偏肥。另外,店內也有老闆專程由日本帶回來的特色日本樽裝飲品。

地址:屯門青菱徑9號華利大廈地下5號舖

一幻拉麵

一幻拉麵 屯門

一幻拉麵來自日本北海道,三年前登陸香港,在銅鑼灣、中環和尖沙咀都有分店。最近一幻拉麵更殺入新界區,在屯門市廣場開新分店!拉麵控想食正宗地道風味,就更加方便喇。

辛辣味噌蝦湯拉麵 $88

雖然一幻拉麵已在香港開業三年,不過我還沒吃過呢,所以當然要試試招牌拉麵啦。鮮艷的湯頭,傳來濃郁的蝦香,令人口水直流! 味噌湯底質感稠密,加上蝦油和蝦味麵酥,鹹中帶鮮,味道濃厚,微辣的刺激感,令整碗拉麵的層次更豐富呀。麵條彈牙掛湯,即使放久也未有變腍的跡象,質素很不錯呀。叉燒軟而腍,肥瘦比例平均,如果多幾片會更滿足。

一幻拉麵 屯門

北の極番茄蝦湯拉麵 $78

一幻拉麵屯門分店更引入兩款新口味拉麵,分別是北の極番茄蝦湯拉麵和冬日限定的札幌咖哩蝦湯拉麵。沿用品牌的招牌甜蝦湯底,再加入北海道下川町特級北の極番茄製成,香甜醇厚,美味濃郁,一吃愛上。口感不但純厚鮮甜,更平衡了一般拉麵的油膩感,大力推介哦。

一幻拉麵 屯門

地址:屯門屯隆街3號屯門市廣場一期2樓2319號舖

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