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長洲包子節文化指南:為幸運的“寶”攀登塔樓

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長洲包子節文化指南:為幸運的“寶”攀登塔樓

有了一個能激起胃口的名字,人們可能會被愚弄,以為長洲包子節是關於食物的。儘管聽起來很美味,但長洲包包節(粵語中的包山節 – 山節 – 普通話中的包山節 – 包山節 – 包山節) 沉浸在民間傳說中,始於瘟疫肆虐的時代,現在已成為在充滿有趣活動的小漁島上慶祝的節日,這是一個不容錯過的節日!

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什麼是長洲包子節?

長洲包子節的白麵包
包子的郵票代表和平(©橘子紫羅蘭通過Flickr)

長洲包子節或長洲大九節,於2022年5月6日至9日舉行,是慶祝保護香港特定島嶼社區的節日。在此期間,將舉行遊行,舞獅和倒數第二個包子塔比賽。香港最受歡迎的道教慶祝活動之一,每年都會在農曆四月的第八天舉行;5月8日是搶包子活動的亮點。

紙神展示長洲包子節
白泰寺前的紙神( © 29釐米通過Flickr)

這個節日始於一個多世紀前,當時長洲人民在1894年遭遇了一場不利於社區福祉和長壽的瘟疫。村民們在白泰廟祈禱,該廟致力於海神白泰,以尋求保護。他們還在街上攜帶神像,最終完全趕走了邪靈和瘟疫。

今天,這個節日是一個盛大的文化奇觀,充滿了遊行和更多的活動,持續四天,慶祝活動在第三天達到氣候高度。長洲包子節與佛陀的生日無關,儘管它們在同一天慶祝。

長洲包子節是如何開始的?

長洲包子節的開始是痛苦和苦難的開始。一場瘟疫在長洲村肆虐,那些在海上的人經常遇到海盜,他們以生計為食。在這波洶湧的不幸事件中,村民們通過向海神白泰祈禱,並隨身攜帶道教神像來尋求保護,以帶來好運和保護。一些村民會加倍努力,打扮成神靈。

幸運的是,他們的努力並沒有被忽視。很快,瘟疫消失了,邪靈被趕走了,村民們過著幸福和諧的生活。多年來逐漸發生的喧鬧而熱鬧的慶祝活動是艱難時期結束的重要標誌,將過去拋在腦後,並觀察正在進行的祝福時期。

如何慶祝長洲包子節

饅頭爭奪賽周
包子塔被爬上去以獲得好運的包子 – 並贏得獎品!( © Tksteven via Wikimedia Commons)

長洲包子節是一個主要景點,吸引了來自香港各地的人群,在為期四天的慶祝活動中舉辦了許多活動。

正如節日名稱所暗示的那樣,包子參與了盛大的奇觀。大量由麵粉,糖和水製成的白色饅頭是從頭開始生產的。它們有時裝滿了甜美的調味品,如紅豆,蓮花和芝麻醬,並標有紅色的漢字,意思是和平。

包山 (粵語中的搶包山 – 長包山 / 普通話中的羌包山) 是長洲包節的亮點,該節日發生在第三天午夜,這是一個公共假日,所以很多觀眾來長洲觀看甚至參與!高達90英尺的塔樓覆蓋著多達9,000個包子 – 參與者競相爬上去並收集可能盡多的包子。包子的位置越高,它們的價值就越高。這些塔樓傳統上使用竹製框架製成,但出於安全原因,現在由更堅固的鋼框架製成。

長洲包子節舞獅
長洲包子節遊行的一部分( © Laszlo Ilyes通過Flickr)
女孩穿著戲服參加長洲包子節遊行
遊行隊伍中的一名古裝女孩“漂浮”在頭頂上( © Tommy Wong通過Flickr)

除了節日的狂野精神外,還在白泰廟開始和結束的遊行,由白泰本人的形象領導。表演者與行進樂隊,舞獅表演和飛彩舞者一起打扮成道教神靈。人們也可能看到孩子們似乎在群眾遊行中「漂浮」。每個由金屬棒製成的浮子都承載著兩個穿著戲服的孩子進行平衡動作,因此,他們似乎漂浮著。

在節日期間,只吃素食。雖然這與佛陀的生日無關,但通過吃植物性食物來識別他,因為兩個假期的日期相同。

其他慶祝活動包括在白大寺附近建造的臨時劇院舉行的中國歌劇表演。紙神也豎立起來,並成為紀念神靈的群眾展示的一部分。燃燒的香和感恩的祈禱也環繞著該地區!

長洲在哪裡?

長洲島漁船
長洲海岸外的漁船和舢板(©經由Canva的諾貝托)

長洲是一個位於香港島西南10公里處的島嶼。它擁有約22,000名居民。長洲的直譯是「長島」,它的昵稱是「啞鈴島」(啞鈴島,一個靈鬥)。該島以碼頭兩旁的一系列色彩繽紛的漁船而聞名,可以一瞥島上的捕魚根源。客家、鶴樓和邱州村民過去常常靠舢板和長洲周圍的垃圾船生活,賣魚謀生。

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